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Receitas de (A)ventura na cozinha de Juliana Ventura (2018)


Saiba como preparar batatas ao forno com maionese caseiraReceita americana de salada pode ser servida com frango frito ou carnes assadas na brasaJiló grelhado com molho de iogurte é perfeito para largar preconceito contra o vegetalPão de milho feito em frigideira é opção para qualquer refeição do diaDoce de leite cremoso: leite e açúcar bastam para garantir saborRisoto de abóbora com queijo meia cura cremoso e servido com salsinhaDonuts: A maneira americana de fazer rosquinhas fritasFarofa com bacon, banana-da-terra e castanha combina com churrasco ou feijoadaNegroni e Cardinale são aperitivos italianos e ótima opção para happy hour e antes da refeiçãoEmpadão de frango com catupiry feito com massa com textura que esfarelaRocambole de atum e queijo é opção saborosa para o lanche da tardeCouve-flor gratinada é rápida de fazer e ótimo acompanhamento para carnes brancas Almôndegas de carne de boi fritas ou cozidas combinam com macarrão e molho vermelhoBife bourguignon pode ser feito com alcatra ou acém e degustado com purê de batatas cremoso
Bolo gelado repaginado com massa de chocolate ganha frescor com leite condensado e cocoCeviche de tilápia pode ser servido com grãos frescos de milho verde no lugar do pepinoSopa fria de batata-doce preparada com leite de coco é ótima sugestão para comer no verãoArroz árabe com lentilhas e cebola caramelizada é opção vegetariana para as ceias de fim de ano
Pudim de chia é opção mais saudável, com consistência cremosa e feito em diversos saboresBiscoitos decorados podem ser servidos na ceia e servem como belas lembranças natalinasAprenda a receita de filhoses, doces típicos de Portugal servidos em ceias de Natal

Juliana Ventura/Divulgação

Saiba como preparar batatas ao forno com maionese caseira

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