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Entenda a alta dos leites vegetais em cafeterias

Ingrediente se populariza após pressão de clientes e empresas

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A imagem mostra uma mesa com pratos de comida. Em primeiro plano, há uma porção de costelas grelhadas em uma tábua de madeira. Ao lado, há um prato com uma salada que contém folhas verdes, queijo e outros ingredientes. Também são visíveis pequenos recipientes com molhos e um copo de vidro. Na parte inferior da imagem, há um cardápio que destaca a seção de 'BURGUERS'.

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A imagem mostra dois frascos de vidro. O frasco maior à esquerda contém feijões brancos, enquanto o frasco menor à direita contém feijões pretos. O fundo da imagem é de cor vermelha.

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Um prato de sushi apresentado em uma bandeja. O prato contém rolos de sushi envoltos em alga nori, com recheios visíveis de arroz, carne e vegetais. Ao lado, há porções de molho verde, fatias de cebola e vegetais frescos, como alface e pepino.

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