Assine

Busca
Ícone de fechar Fechar

Comida

Chef peruano ensina refeitórios populares a reaproveitar alimentos

Método chamado de 'cozinha otimizada' produz pratos por valores acessíveis

Chef peruano ensina refeitórios populares a reaproveitar alimentos
Chef peruano ensina refeitórios populares a reaproveitar alimentos

relacionadas

A imagem mostra um pão doce, possivelmente um croissant, coberto com açúcar de confeiteiro e amêndoas, dentro de uma caixa de papel. O fundo é uma superfície escura, e a caixa é de cor clara com detalhes em dourado.

comida

Veja imagens do pain au laranja do Levena
A imagem mostra três filés de peixe empanados fritando em uma frigideira de ferro fundido. O óleo está borbulhando ao redor dos filés, que estão com uma crosta dourada. Ao fundo, há uma tigela com arroz e legumes. A superfície da mesa é escura e reflexiva, e a iluminação é suave.

comida

Veja imagens do prato de pirarucu ao tucupi
Um prato redondo com ceviche, que inclui pedaços de peixe, cebola roxa, coentro e pimenta, acompanhado de chips crocantes e milho grelhado. O fundo da imagem é azul, destacando o prato e seus ingredientes.

comida

Veja os pratos do menu-executivo de abril do Muli
A imagem mostra um coquetel em um copo com formato arredondado, colocado sobre uma mesa clara. O coquetel tem uma coloração que vai do vermelho escuro na parte superior ao laranja na parte inferior, com gelo visível. O copo é decorado com tiras de casca de limão e uma cereja. Ao lado do copo, há talheres e um guardanapo sobre a mesa.

restaurante

Veja fotos do ambiente e dos pratos do Motel, da chef Renata Vanzetto
A imagem mostra três pedaços de peixe seco dispostos sobre um fundo preto. Os peixes têm uma coloração branca e apresentam texturas distintas, com formas que variam entre eles.

comida

Conheça os tipos de bacalhau da Noruega
A imagem mostra um barco de pesca navegando em um mar calmo, com montanhas cobertas de neve ao fundo. O céu está parcialmente nublado, e a luz do sol reflete na água, criando um contraste entre o azul do mar e o branco da neve nas montanhas.

Bacalhau

Saiba como o bacalhau é pescado na Noruega
NEWSLETTER